Dikey Sera ( Dikey Çiftlik ) Sistemleri

Dikey Sera ( Dikey Çiftlik ) Sistemleri

Dikey sera ya da başka bir ifadeyle dikey çiftlik sistemleri, Dünya’nın sürekli artan besin ihtiyacını karşılamak adına, giderek yaygınlaşıyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü ( FAO ) verileri, 2050 yılına gelindiğinde Dünya nüfusunun 3 kat artacağını öngörüyor. Aynı zamanda şehirleşme oranının da artacağı ve kentte yaşayan insanların, toplam nüfusun % 80’ini oluşturacağı düşünülüyor.

Dikey sera sistemleri çok katlı tasarımıyla, diğer seralara ve yetiştiricilik sistemlerine göre aynı taban alandan 8 kat fazla yetiştiricilik alanı sağlıyor. Bu sayede bir yandan birim alandan alınan verim miktarı artarken diğer yandan çoğalan nüfusun yiyecek ihtiyacı sağlıklı ürünler ile karşılanıyor.

 

Dikey Sera

 

Dikey Seralarda Organik Tarım ve Topraksız Tarım

Bu modern yetiştiricilik yönteminin, artan insan nüfusunun sağlıklı gıda ihtiyacını karşılamak için stratejik önemi var. Çevreyi daha az kirleterek daha yüksek verim alınabilen bu yöntemle organik tarım yapmak da mümkün.

Dikey seralarda su kültürüyle üretim yapılabiliyor. Hydroponic sistem olarak adlandırılan bu sistemde bitkilerin kökleri sürekli suda bulunuyor ve ihtiyaç duydukları oksijen ve besin maddelerini suyun içerisinden alıyorlar.

Başka bir topraksız tarım yöntemi de cocopeat adı verilen, hindistan cevizinin kabuğundan elde edilen üründe yapılan yetiştiricilik yöntemi olarak öne çıkıyor.

Önümüzdeki 15 – 20 yıl içerisinde büyük şehirlerin civarında bu tür seraların kurulacağı ve bu sektörün önemli bir yatırım alanı olacağı bekleniyor.

 

Dikey Sera Sistemlerinde Teknoloji ve Otomasyon

Dikey seralar genellikle 7 katlı olarak planlanıp oluşturuluyor. Bitkilerin mekanik bir ray sayesinde, sera içinde hareket etmeleri sağlanıyor. Bu da, tüm bitkilerin güneş ışığından eşit derecede yararlanmasını sağlıyor.

Dikey seralarda kullanılan tüm sistemler, bilgisayarlar yardımıyla kontrol altında tutuluyor. Yetiştiricilik ortamının sıcaklığı, nemi, kullanılacak gübre karışımları gibi tüm değerler otomasyonla ayarlanıyor.

 

Dikey Sera

 

Dikey Sera Sistemlerinin Avantajları

  • Farklı yetiştiricilik sistemlerine nazaran aynı taban alandan 8 kat fazla yetiştiricilik alanı sağlıyor.
  • Yetiştirilen bitkilerin ihtiyaçları, elektronik veri tabanına işlenebiliyor. Böylece bitki, bilgisayarlar tarafından devamlı kontrol altında tutulabiliyor.
  • Diğer yetiştiricilik sistemlerine göre daha düşük enerji tüketimi ve yaklaşık % 30 daha az işletme gideri oluşuyor.
  • Bu yetiştiricilik sisteminde ideal ışık kalitesi sağlanıyor. LED ışıklarla bitkinin büyüme dönemine uygun ışık yoğunluğu ve ışık süresi bilgisayar yardımıyla programlamak mümkün oluyor.
  • Sulama pompası, traktör ve diğer ekipmanlar kullanılmıyor. Bu sayede hem tasarruf ediliyor hem de daha az çevre kirliliği oluşuyor.
  • İşçilik maliyetleri oldukça düşüyor. Dikim, hasat ve ambalajlama işlemleri için işçi gereksinimi oluyor.
  • Diğer sistemlerde kullanılan suyun sadece % 10’u yeterli oluyor. Su, sistemde kullanılmadan önce tozlardan, florürden ve ağır metallerden arındırılıyor.
  • Bu sistemde hatalık riski daha düşük olduğu için kimyasal ilaç kullanım oranı da düşüyor.
  • Dikey seralarda optimum mineral, besin ve hava kalitesini sağlamak mümkün oluyor.

 

Dikey Çiftlik Sistemleri

 

Dikey Sera Sistemlerinin Dezavantajları

  • Dikey çiftlik sistemlerinin kuruluş maliyeti, diğer sistemlere göre daha yüksek.
  • Tamamıyla elektronik kontroller gerektirdiği için elektrik, ısıtma / soğutma ve yakıt gibi maliyetler yükselebiliyor.
  • Günümüzde hasada çabuk gelen sebzeler ve çilek gibi sınırlı ürünlerin yetiştiriciliğinde kullanılıyor.
  • Yeni geliştirilen bir sistem olduğu için bu sistemde bir çok bitkinin yetiştiricilik bilgisi henüz oluşmamış.
  • Tarımsal iş gücünün diğer sektörlere kayması, olumsuzluk olarak görülebiliyor.

 

Dikey Tarım

 

Türkiye’de Dikey Sera Sistemleri

Pek çok gelişmiş ülkede yaygınlaşan  dikey sera sistemleri, ülkemizde henüz başlangıç düzeyinde. Türkiye’nin ilk dikey sera örneğinin kurulumu Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Nevşehir’de yapılıyor. Bu sera aynı zamanda Türkiye’nin ileri teknolojiyle donatılan, jeotermal enerji kaynaklı ve çok katlı ilk dikey serası özelliğine sahip.

Nevşehir iline bağlı Kozaklı İlçesi’nde, 1.775 m² alana sahip serayı ısıtmak için öncelikle bölgenin zengin jeotermal kaynakları kullanılıyor. Serada ayrıca doğal güneşlenme ve soğutma sistemi ile fotosentez lambaları da mevcut. LED ışıklı bu lambalar sun’i güneş ışığı sağlıyor.

Sera 5 katlı olarak planlanan serada hem dikey hem de yatay üretim yapmak mümkün. Serada biber, domates, hıyar ve patlıcan gibi sebzelerin yatay olarak üretilmesi hedefleniyor. Dikey kısımda ise daha çok çilek, maydanoz, marul, tere ve roka bitkilerin üretilmesi planlanmış.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?